诗文 | 翡翠饺 |
释义 |
翡翠饺
翡翠饺的做法步骤1 1 把菠菜洗干净后,去茎,取叶子榨汁备用。 2 准备中筋面粉500克,分别分成两份,揉成两份面团静置醒面20分钟。 3 把揉好的两种面团用擀面杖摊开,白色面团放里面,绿色的外面,包好之后切出一小个,把皮摊开,放入自己喜欢的馅料,捏出白菜的形状 4 第一次做捏的不漂亮,见笑了!步骤2 菠菜汁容易变色,建议饺子馅取熟的馅包入,这样蒸出来好看好吃。步骤3 看到那么漂亮的饺子美醉了。翡翠饺的烹饪技巧 |
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