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诗文 鱼香茭白
释义

鱼香茭白

鱼香茭白的用料

茭白 3只 红萝卜 半只
黑木耳 50g 肉丝 50
蒜瓣 2瓣 生姜 3g
黄酒 1勺 生抽 4勺
老抽 1勺 香醋 3勺
白糖 2勺

鱼香茭白的做法

鱼香茭白的做法图解1

步骤1

全部食材切丝,锅内放油入肉丝姜丝蒜丝炒香后,先后放入茭白丝木耳丝红萝卜丝炒片刻加入黄酒,生抽,香醋,白糖翻炒倒入薄水淀粉勾芡,水淀粉水量多一点,焖锅后收汁放味精起锅完成。(^з^)

鱼香茭白的烹饪技巧

喜欢酸甜口味重的可适当增加糖和醋哦

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更新时间:2024/12/26 4:51:23