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诗文 精品|小炒嫩牛肉
释义

精品|小炒嫩牛肉

小炒嫩牛肉的用料

牛 300g 料酒 1勺
胡椒粉 少许 盐 适量
玉米淀粉 适量 色拉油 1勺
青、红椒 半个 葱姜蒜 适量
泡姜 1个 生抽 2勺
鸡精 适量

小炒嫩牛肉的做法

步骤1

牛肉切成小片放料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、色拉油抓均匀,腌15分钟

步骤2

泡姜切片,青红椒切块,葱姜蒜切末待用

步骤3

锅倒入热油快速滑入牛

步骤4

重新起锅倒油爆香葱姜蒜,放泡姜和青红椒,倒入牛

小炒嫩牛肉的烹饪技巧

动作要快,不要炒老了

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更新时间:2024/11/22 20:35:27