芋头馅遇到奶酪
看到豆友用南瓜做了土司！灵感一来看到家里刚好有一个大芋头就把它变成面包了！做出来味道真心不错！香啊！??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
芋头奶酪的做法
步骤1
芋头切小块加上白沙糖放小锅里焖煮至熟透！切大块的芋头蒸熟用来做馅儿的。
步骤2
焖煮熟的芋头放凉不烫了就放进料理机里打成糊倒入盆子内备用。在芋头糊内加入高筋粉和鸡蛋、发酵粉一起和成面团，和成光滑的面团加入黄油再次柔和光滑盖上保鲜膜发酵！
步骤3
等待发酵面团时切蒸好的芋头，切成小丁丁加入白沙糖和棷子粉拌匀备用。马苏里拉奶酪从冰箱拿出解冻备用。
步骤4
发酵好的面团比原来的大2倍以上，排气、每个面团分成40克的剂子，再擀平加上奶酪和芋头小丁丁，包起来，包上的口放在下面（包得不够漂亮啊，谅解这手不够巧）
步骤5
放入烤箱二次发酵之后上下调200，20分钟就成品。
步骤6
满满的芋头香和椰奶香！一口下去好满足啊～大家动动手DIY一下～芋头奶酪的烹饪技巧
焖煮芋头里加了沙糖，和面时没加糖，也没加水，因为打芋头糊时芋头含有水份，大家在和面时如果觉得太干可以加适量的水和面！??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013