诗文 | 密汁鱼排 |
释义 |
密汁鱼排
鱼排的做法步骤1 首先,将鱼洗净去骨,放入清水中浸泡20分钟,在这过程中,将姜切丝,葱切段。。。步骤2 其次,将鱼取出放入碗中,倒入料酒、盐、姜丝、葱段进行腌制15分钟。。。。步骤3 再其次,鱼腌制好了,便上锅蒸15分钟,,,中间准备好需要用的酱汁步骤4 最后,鱼起锅,在锅中炒制酱汁,淋上蒸好的鱼排上即可,,,可放入一些葱花、香菜做装饰。。。。。鱼排的烹饪技巧香菜根据个人口味添加。。。。。。 |
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