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诗文 密汁鱼排
释义

密汁鱼排


这周把学年设计忙完了。。。。 便投入了厨房,为自己做美味的晚餐。。。。 大学的课余生活就是摄影与烹饪。

鱼排的用料

鱼 500克
酱油 适量 料酒 适量
生姜 适量 葱段 适量

鱼排的做法

步骤1

首先,将鱼洗净去骨,放入清水中浸泡20分钟,在这过程中,将姜切丝,葱切段。。。

步骤2

其次,将鱼取出放入碗中,倒入料酒、盐、姜丝、葱段进行腌制15分钟。。。。

步骤3

再其次,鱼腌制好了,便上锅蒸15分钟,,,中间准备好需要用的酱汁

步骤4

最后,鱼起锅,在锅中炒制酱汁,淋上蒸好的鱼排上即可,,,可放入一些葱花、香菜做装饰。。。。。

鱼排的烹饪技巧

香菜根据个人口味添加。。。。。。

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更新时间:2024/12/26 14:13:02