荔枝炒丝瓜
日啖荔枝三百颗，不妨常做岭南人！又到荔枝上市的季节，虽然超爱吃荔枝，吃多了又怕上火，就寻思着将吃剩下的荔枝来做菜。第一次做，不过味道很好。茘枝配丝瓜，有荔枝的清香，丝瓜吃起来也更甜了!
荔枝炒丝瓜的做法
步骤1
荔枝去皮，去核，撕开成小瓣
步骤2
丝瓜去皮，洗净切片
步骤3
炒锅加水烧沸，将荔枝倒进去焯一下,捞出来控干水
步骤4
炒锅倒油烧热，将荔枝倒进去炒一下
步骤5
将丝瓜倒进去炒至丝瓜熟加盐调味即可盛出装盘
步骤6
成品