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最近买了2个铸铁锅,都可以进烤箱的,这次试试焗饭。牛肉块用芝加哥牛排调料腌制,不用加水,搭配上新鲜蘑菇块、橄榄油、圣女果,很香很好吃~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1、荞麦大米饭可以用其它饭代替。 2、不需要加水,白蘑菇烤的过程会出水,加上食材中已经含橄榄油。 3、伴碟蔬果可以随自己喜欢准备。 4、如果也是用铸铁煎锅烤制,记得戴厚厚的隔热手套取出煎锅并放在稍厚的锅垫上,小心烫伤。
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