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诗文 抹茶杯子蛋糕
释义

抹茶杯子蛋糕

好多天没有做蛋糕了,今天带女儿出去玩,回到家里女儿睡着了,我没什么事情做了,就跑到厨房做了点蛋糕

抹茶杯子蛋糕的用料

低筋面粉 90克 油 25克
白糖 50克 抹茶粉 5克
鸡蛋 3个

抹茶杯子蛋糕的做法

抹茶杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

把所需的材料备齐
抹茶杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入深一点的容器里
抹茶杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加入白糖
抹茶杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

拿一个大一点的盆,装上热水把鸡蛋盆坐在热水里
抹茶杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

把鸡蛋打发至硬性泡沫
抹茶杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉
抹茶杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌至无颗粒状
抹茶杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

抹茶粉加少许水溶解
抹茶杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

把抹茶粉和油倒入蛋糊里
抹茶杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
抹茶杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

把纸托放入模具里
抹茶杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

把翻拌好的蛋糊盛入纸托里
抹茶杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱预热,190度靠0分钟即可

抹茶杯子蛋糕的烹饪技巧

做的时候抹茶粉可以多放一些,我放的少了,有点看不出颜色(展开)

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更新时间:2025/2/6 4:48:13