酒酿圆子
健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。（夏天也可以吃啦）
酒酿圆子的做法
步骤1
准备好小汤圆，酒酿，冰糖，枸杞。（枸杞可以先用水泡发。）
步骤2
锅中倒入适量清水，等水烧开，放小汤圆。
步骤3
小汤圆浮起后放入冰糖，倒酒酿一分钟即可。（水与酒酿是3:1）装入碗内，撒上适量枸杞，就可以来吃啦！酒酿圆子的烹饪技巧
酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。