创意吐司早餐
吐司早餐的做法
步骤1
胡萝卜切细丝，西生菜切宽条，洋葱切丁，小鱼饼或火腿肠切丁。
步骤2
鸡蛋打散，加入盐，鸡精和黑胡椒粉。
步骤3
将小鱼饼，洋葱和胡萝卜倒入蛋液中拌匀。
步骤4
吐司上用刀划出正方形，不要切断，用勺子将正方形里的面包压平
步骤5
在正方形里铺上一层西生菜。
步骤6
倒入混合液，洒上一层马苏里拉芝士。锡纸上抹薄薄一层油，放上吐司片。 烤箱上下火，190度，烤25分钟左右。到里面的蛋液熟透既可。
步骤7
成品底层的吐司片酥脆，馅料口感丰富。
步骤8
吃的时候可以淋一些番茄酱。吐司早餐的烹饪技巧
吐司片上的混合液不要放太多，否则蛋液不容易烤熟～