火爆猪肝
火爆猪肝的做法
步骤1
青椒切成片状
步骤2
买回来的猪肝用水泡着，去除血水
步骤3
猪肝切片，再用水泡着，隔半个小时换一次水，我换了三次水
步骤4
葱姜蒜准备
步骤5
猪肝捞起，放入适量生粉拌匀
步骤6
坐锅起油，油热，放入葱姜爆香，随后放入猪肝快速滑闪，猛火爆炒
步骤7
猪肝颜色变化后，放入青椒片翻炒片刻然后加入适量干辣椒，盐，鸡精炒匀
步骤8
装盘开吃，看起来是不是既简单又美味呢