青团(老底子的味道）
小时候田间地头随处长满又类野菜，可现在要摘点材料真是难，杭州基本己被钢筋混凝土包围了，想吃青团，买来的却无一点清明草的味道，想着蒿和棉花姑娘药用价值高，于是双休去了西溪湿地挖了些回来，说做就做！
青团的做法
步骤1
蒿，又叫白蒿，绒蒿，植株低矮
步骤2
棉姑娘，学名鼠曲草
步骤3
仔细清洗呦
步骤4
入开水烫熟，可加点小苏打。过冷水，多过几次，捞出控干水份
步骤5
(粉类大合集）所有材料混合一起
步骤6
将打成糊状的草汁倒入(清明草加水打成糊)揉成偏光滑面团！
步骤7
面团分割成小块，每块约30克重，裹入红豆沙或自己喜欢的馅，用了做月饼的小模具，在此提醒一下，面团偏干一点更利于成形！
步骤8
水开后隔水放入蒸锅，中火十分钟（视个体份量而定），关火焖十分钟后就〇K啦！记得放微凉后再吃呦，又Q又香又甜，还是小时候吃到的味道！青团的烹饪技巧
蒿和艾长的非常像，但气味不同，要仔细区别