| 诗文 | 辣子鸡 |
| 释义 |
辣子鸡辣子鸡的做法
步骤1 切好蒜、姜
步骤2 切好干辣椒,也可以不切。
步骤3 鸡腿肉切块,放料酒、盐、淀粉、黑胡椒、糖拌匀。
步骤4 锅里放油,多放点没关系。
步骤5 放配料炒一分钟
步骤6 捞起配料从新下油炸肉块
步骤7 一直炸到金黄色干一些的状态再捞起来
步骤8 最后连配菜一起干炒
步骤9 成品辣子鸡的烹饪技巧 |
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