比萨
本配方可做两个比萨
比萨的做法
步骤1
酵母在温水里融化，放置五分钟。加入除植物油外所有面团材料。
步骤2
用筷子捣成絮状。
步骤3
揉成光滑的面团。
步骤4
加入植物油继续揉。
步骤5
揉成光滑的面团。
步骤6
发酵至两到三倍大。
步骤7
排气。
步骤8
分成两个省发十五分钟。
步骤9
擀成圆形。
步骤10
放入比萨盘，用手捏制符合的形状。
步骤11
用牙签插小孔。
步骤12
烤箱预热十分钟。180度上下火烤十分钟。
步骤13
烤好后，涂上番茄酱，洒上一层芝士。
步骤14
铺上红肠再加上一层芝士。
步骤15
铺上蘑菇，再加上一层芝士
步骤16
200度，上下火烤15分钟。比萨的烹饪技巧
门面图是至尊比萨。不是我做的。
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