肉米饭

妈妈的味道！

肉米饭的用料

步骤1

大米洗净，我是俩人份，放了俩碗米，放好正常蒸米饭的水量即可。泡好代用。

步骤2

干松蘑或肉蘑泡发后，洗净。

步骤3

我用的里脊肉，其实五花肉会更香哦，切小块，用老抽8~10ml左右，生抽2~4ml，料酒放不放都行，搅拌均匀。

步骤4

放少量油，热锅后下肉翻遍至基本七分熟

步骤5

放入洗净的蘑菇，继续翻炒3~5分钟，炒出香味儿。

步骤6

倒入米饭中，搅拌均匀，因为米饭容易沉底，所以要搅拌一下。

步骤7

放入电饭煲，选择米饭功能，剩下的就是等待啦！

步骤8

出锅儿啦！吃之前再搅拌一下哦，下面料很足哦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。