台湾烤肠（黑胡椒味）
台湾烤肠（黑胡椒味）的做法
步骤1
肠衣用水冲洗侵泡半小时以上
步骤2
把肠衣套在灌肠工具上灌肠，我用卖加送的简易版
步骤3
灌好后15厘米扎个节，用针把多余气泡排除
步骤4
放置一天后上火小火蒸12分钟
步骤5
晾凉后放入冰箱冷藏
步骤6
吃的时候用油略煎一下，我还做了牛肉鸡肉3个口味，做鸡肉的肉块可以大一些