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以前最喜欢台东旭光家干煸大头菜和辣子鸡,最近馋大头菜了就自己试着做,没想到比旭光的都好吃,大家可以试着做做简单易学非常的下饭!
步骤1
卷心菜一定要控干水分哦,否则炒出来的菜会有很多水,就破坏了口感哦!注意火候中火别炒糊了,不可添水哦!
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。