玛格丽特饼干~~入口即化

第一次做玛格丽特饼干非常成功，今天奉公主之命再次做。我把原材料放大一倍，因为太少刚出炉就被抢光了，哈哈，马上开始~

玛格丽特饼干的用料

步骤1

准备食材~

步骤2

黄油软化后加盐和糖粉（糖粉忘拍照了），用筷子搅拌均匀即可，无需打蛋器

步骤3

因为黄油太少，个人觉得用打蛋器很浪费，这就是筷子打发好的

步骤4

黄油打好后直接将蛋黄捏碎打匀即可

步骤5

加入蛋黄打成这样

步骤6

加入低粉和玉米粉（无需过筛），用手揉成面团

步骤7

揉好后，用袋子套一下，放冰箱冷藏半小时至一个小时都可以

步骤8

取出冷藏好的面团，取一小块揉成小圆球，大约六克一个

步骤9

烤盘上铺上油纸，把小圆球放在上，用大拇指按扁，饼干会出现自然的裂纹

步骤10

烤箱170度预热，中层20分钟，边缘稍微焦黄即可

步骤11

香酥极了，入口即化~

步骤12

宝贝们的玛格丽特~

随便看

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