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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

鸡蛋 4个 牛奶 160ml
淡奶油 260ml 低筋面粉 17g
蛋挞皮 25个 糖 70g
罐头黄桃 1个

蛋挞的做法

步骤1

把淡奶油 牛奶 糖 混合 让糖完全融化

步骤2

蛋黄蛋清分离 只要蛋黄 然后把蛋黄加入步骤一里面 混合 再把面粉过筛加入 混合 挞水就做好了

步骤3

在挞皮里放入黄桃粒 (不喜欢的可以不加)挞水过筛 把过筛后的挞水放入挞皮 八分满就好咯
蛋挞的做法图解4

步骤4

烤炉上下火190度预热后 中间层 放入蛋挞 25分钟 就完成啦

蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 8:04:59