无蛋曲奇
用了杏仁粉和牛奶代替鸡蛋液做好的曲奇更松更香。
无蛋曲奇的做法
步骤1
牛奶加白糖，隔水?热化开，再放凉。
步骤2
黄油软化打到颜色发白。
步骤3
分次加入牛奶糖水继续打发浓稠状。
步骤4
加入所有粉类及盐。
步骤5
拌匀成粗粒状。
步骤6
我用8齿裱花头挤出花形。刚好一盘。
步骤7
烤箱预热140度，上下火中层15分钟，想要上色浅，上火可减少10度。
步骤8
看看成品。