蜜汁山药红豆
蜜汁山药红豆的做法
步骤1
红豆浸泡12小时以上。上高压锅煮粥模式25分钟左右，（加水漫过红豆两厘米左右，加冰糖、蜂蜜），红豆不宜煮的太烂。
步骤2
高压锅消压后，连汤倒入不粘锅炒锅，小火慢慢熬制无水状。
步骤3
红豆表面有晶莹的亮光，基本是无水状态。
步骤4
山药洗净上锅大火蒸30分钟，用筷子插山药能够顺利插透为准。
步骤5
蒸完的山药去皮备用。
步骤6
将山药捣成泥。
步骤7
将红豆馅分两次倒入山药泥中拌匀。
步骤8
将拌好的山药红豆用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏3小时左右。
步骤9
用喜欢的模具填满后导出装入盘中。养胃、补气、纯天然甜品。