可可冰淇淋

夏季都喜欢吃些冰冰凉的冰淇淋，以前都是自己买来吃，现在有了冰淇淋桶制作起来很方便，可可口味家人都很爱吃~

可可冰淇淋的用料

步骤1

牛奶加热到6成热

步骤2

蛋黄加糖粉打发，融化即可

步骤3

将加热后牛奶倒入第二步骤中，搅拌均匀。回火煮至沸腾，放入冷水里冷却

步骤4

淡奶油打发到粘稠状

步骤5

将所有材料混合在一起，冷却到5度

步骤6

把混合液从进料口倒入，开关定时30分钟。放入冰箱冷冻3小时

步骤7

成品

1.冰淇淋桶一定要冷冻8小时 2.糖粉也可以换成白砂糖，但一定要完全融化

随便看

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