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诗文 蒜蓉秋葵
释义

蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 500g 独瓣蒜 3个

蒜蓉秋葵的做法

步骤1

秋葵斜切成薄片,蒜蓉拍好备用

步骤2

2汤匙油,大火烧到冒泡后,加入蒜蓉爆香后,加入秋葵用筷子划动

步骤3

稍微变色之后,倒入适量料酒,划动,再加入小半碗清水,加盖焖2min

步骤4

开盖,加入适量盐跟干贝素,炒匀关火出锅……

蒜蓉秋葵的烹饪技巧

油冒小泡时,加入蒜,爆香之后马上加入秋葵

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更新时间:2024/11/22 16:55:32