诗文 | 桃胶银耳雪梨羹 |
释义 |
桃胶银耳雪梨羹前几日在优食汇抢了一罐桃胶,百度了一下,桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效, 桃胶银耳雪梨羹的做法![]() 步骤1 桃胶、银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西![]() 步骤2 泡发后的桃胶用手一捏,非常软,泡发后的银耳取半朵![]() 步骤3 桃胶、银耳放入锅中,加入清水![]() 步骤4 用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块;![]() 步骤5 到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟;![]() 步骤6 最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用![]() 步骤7 成品图![]() 步骤8 成品图![]() 步骤9 成品图桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,我也是第一次吃;可以用砂锅煮,时间约一个小时。 |
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