川味版土豆泥-好吃的飞起来
土豆泥的做法
步骤1
土豆去皮切小块上锅蒸熟后，用勺子压成泥，混入适量牛奶，搅匀后待用。（牛奶多少根据自己喜欢的湿度添加）
步骤2
香肠、香菇切成小粒后备用。（香肠可以用培根、红肠、火腿肠都行）
步骤3
锅里放油。下香肠粒、香菇粒炒香后，下土豆泥搅匀。放盐、芝士粉搅匀后，起锅，搞定