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妈妈拿手菜 - 豆豉焖猪蹄
释义
妈妈拿手菜 - 豆豉焖猪蹄
超爱美味猪蹄。
豆豉焖猪蹄的用料
猪蹄
豆豉
蒜
红椒
盐
酱油
味精
豆豉焖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄切块,烧毛,刮毛,并清洗两遍
步骤2
烧开水,下猪蹄过水烫去血水,捞出,倒掉锅里水。
步骤3
加入新的水,没过猪蹄,大火烧开水转小火煮40分钟
步骤4
煮开,捞出猪蹄
步骤5
把汤也盛出
步骤6
锅放油,放辣椒炒出辣味,倒入猪蹄大火翻炒,确保油炒到猪蹄。放辣椒粉,豆豉,蒜片,加酱油,快速翻炒。将刚才盛出的猪蹄汤倒入,加炒菜份量的盐,一点味精。
步骤7
大火烧开转中火,烧20分钟烧汁,时间的需要是焖烂猪脚,让其入味。然后盛出即可。
豆豉焖猪蹄的烹饪技巧
随便看
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仆罢官东归过杭州寓六游堂而楼阁倚空江山在 毛滂
仆不饮久矣今日过宋嗣宗且谈且饮不觉沾醉 喻良能
仆持节朔庭自燕山向北部落以三分为率南人居 曹勋
仆持节朔庭自燕山向北部落以三分为率南人居 曹勋
仆读沈约传怒其缓颊卖国发上冲冠然古今人每 潘良贵
仆和蹈元莲竹之什意在誉竹於莲有投鼠之嫌明 李弥逊
仆近还舍似一篇饷秀实蒙以两篇见酢谨用前韵 王洋
仆尽半月之力仅得五诗而和仲落笔成十章俊哉 李流谦
仆尽半月之力仅得五诗而和仲落笔成十章俊哉 李流谦
仆久客钱塘有吹笛月下者同旅闻之凄然皆有归 李远
仆领贡举未出钱穆父雪中作诗见及三月二十日 苏轼
仆年三十九,在润州道上过除夜,作此诗。又 苏轼
仆年三十九,在润州道上过除夜,作此诗。又 苏轼
仆年三十九,在润州道上过除夜,作此诗。又 苏轼
仆年三十九在润州道上过除夜作此诗又二十年 苏轼
仆平日闻有此生待足何时足未老得闲方是闲之 吴芾
仆顷在征四大幕登高望关辅乐之每冀王师拓定 陆游
仆去杭五年,吴中仍岁大饥疫,故人往往逝去 苏轼
仆去杭五年吴中仍岁大饥疫故人往往逝去闻湖 苏轼
仆入月山介卿有诗见怀次韵答之 李处权
仆射来示有三春向晚四者难并之说诚哉是言辄 白居易
仆射文庄高公挽辞二首 苏颂
仆射文庄高公挽辞二首 苏颂
仆射相公偶话于故集贤张学士厅写得德裕与仆 李德裕
谢健弘
谢元
谢元恺
谢元潘
谢元熙
谢元裕
谢元骥
谢兆吉
谢先德
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谢光选
谢克平
谢克昌
谢克高
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谢公旦
谢六逸
谢六逸
谢冠生
谢冠生
谢冠生
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更新时间:2025/9/28 11:29:43