韩式烤扇贝
家里有老爸买的一大盒甜辣酱，我就自创了这款菜，没想到炒鸡好次呀！
韩式烤扇贝的做法
步骤1
这种袋装半壳贝很方便解冻洗净就好
步骤2
把洗好的贝肉用料酒腌一下
步骤3
粉丝提前用凉水泡软
步骤4
用香油小火煸炒蒜末
步骤5
蒜末煸炒至金黄色为佳
步骤6
拿出烤盘摆盘，粉丝在手指上缠成小圈放在壳上，再把腌好的贝肉放在粉丝上
步骤7
这是我老爸买的韩式甜辣酱，据说电视里的韩式拌饭用的就是它
步骤8
把韩式辣酱、蚝油和一点水搅拌均匀，然后浇在每一个扇贝上
步骤9
再把炒好的蒜末放在辣酱上
步骤10
在烤盘外面包上锡纸封严实，烤箱温度调制250度烤25分钟
步骤11
OK，出炉啦
步骤12
来个特写韩式烤扇贝的烹饪技巧
扇贝一定要解冻后洗干净，烤盘一定要用锡纸包裹好哦！