诗文 | 西红柿鸡蛋面(汤面) |
释义 |
西红柿鸡蛋面(汤面)西红柿鸡蛋面的做法步骤1 西红柿洗净切块步骤2 鸡蛋磕破加少许盐,搅散步骤3 葱切葱花,待用步骤4 锅内加油烧热,倒入鸡蛋,等鸡蛋定型,再炒散,随后铲出鸡蛋。步骤5 锅内余油,放入切好的西红柿翻炒,西红柿出汁时倒入鸡蛋同炒,翻炒几下,随后铲出步骤6 锅洗净,倒入水,烧开步骤7 水开后,放入面条,煮熟,随后起锅装碗里步骤8 把炒好的西红柿鸡蛋放入装面的碗内,加入高汤(也可以是刚刚煮面的水),放少许盐,鸡精,葱花即可开动![]() 步骤9 成品图西红柿鸡蛋面的烹饪技巧 |
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