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诗文 花形面包
释义

花形面包

花形面包的用料

高粉 350g 发酵粉 5g
牛奶 100g 白糖 30g
蛋液 50g 黄油 15g

花形面包的做法

步骤1

把除了黄油意外所有的材料倒入盆中混合,混合好后加入黄油,

步骤2

充分混合,揉面至光滑,

步骤3

开始发面,发到两倍大,拿出来排气,把面团揉好后分成五分!(也可以四分),然后把五个面团包好豆沙、拍平!

步骤4

成一个圆饼,然后在周围平均等分的剪一刀,依次完成,

步骤5

放入烤箱,加热发大!变大后拿出刷上蛋液,撒上芝麻。进烤箱,180度,上下火,18分钟。OK!

花形面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:08:10