黄金蛋
去泰国玩的时候吃到了一道小吃 烤的鸡蛋上面有一个小孔 剥开来是Q弹的黄色鸡蛋 配着特殊的调料 味道和口感一想起来就会流口水 今天想自己动手尝试一下美观又营养的黄金蛋
黄金蛋的做法
步骤1
甩蛋器和萌萌的草鸡蛋 放进去甩甩甩的就好了
步骤2
这是甩过的鸡蛋啦 专门磕开一下 看看效果 如果是冷藏蛋不容易混合均匀 煮出来不美观
步骤3
丢进开水煮 大概两三分钟 焖五分钟 之后捞出来拿凉水冲一下 趁机画个涂鸦。。。别问我为什么还有一个没画 因为被我煮爆了
步骤4
左边是完成蛋 右边是正常煮出来的 怎么样是不是很可爱 很黄 味道也很棒 感觉适合做虎皮鸡蛋那种 下次试试
步骤5
这个是炸掉的小白 嗯 她还是很可爱的 嗯 吃完了黄金蛋的烹饪技巧
新鲜鸡蛋最好 冷藏蛋记得提前拿出来放置成室温