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诗文 尖椒皮蛋
释义

尖椒皮蛋

夏天喝白粥的配菜,快手,好吃!

尖椒皮蛋的用料

黄芯皮蛋 4个 二荆条尖椒 5根
辣椒油 2勺 姜末 2g
酱油 2勺 醋 1勺
糖 1g

尖椒皮蛋的做法

尖椒皮蛋的做法图解1

步骤1

尽量挑选黄芯皮蛋,其他颜色口感气味做出来有差异,洗净切成几瓣,放入盘中。姜片切碎备用,尖椒切粗粒备用,拿小碗开始制作小料:放入自制辣椒油,酱油,醋,姜末,白糖,搅拌均匀后淋在皮蛋上。锅热少许油,放入尖椒粒中小火翻炒2分钟直至外面有些焦脆,起锅放入皮蛋中央。美味的尖椒皮蛋就做好了^_^

尖椒皮蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:11:36