烤栗子

烤栗子的用料

栗子随意	糖 20g
水 10g	食用油适量

步骤1

先在栗子头部用剪刀剪个十字的口，再冲洗洗干净，沥干水

步骤2

在烤盘上铺好锡纸，用一个小碗装上6分1左右的油，然后栗子放碗里，表面都沾上油就可以捞出，放烤盘上，再继续放，直到全部栗子都沾上油（这样做可以避免浪费太多的油）

步骤3

烤箱预热后，放入栗子200度烤20分钟（我用的是长帝烤箱）

步骤4

水煮粉后加入糖，全融化，可以试试味道，我自己试了下，甜好不行，就差不多了，不然栗子不够甜的，把烤了20分钟的栗子倒入糖水里泡一下，再捞起放回烤盘，继续200度烤10分钟。很多人说在表明刷糖，我觉得不入味，直接倒糖水泡一下更好

步骤5

烤好出入了，确定水分干了就是烤好了

步骤6

成品

随便看

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