诗文 | 玫瑰绿豆面包 |
释义 |
玫瑰绿豆面包玫瑰和绿豆完美的结合,给了这款面包不一样的味道。。。 玫瑰绿豆面包的做法![]() 步骤1 面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。![]() 步骤2 揉成团后加入黄油。![]() 步骤3 用两个标准程序揉出手套膜。![]() 步骤4 发酵约2个小时,用手安个坑,不反弹了即可。![]() 步骤5 把面团拿出排气。![]() 步骤6 擀成椭圆形,卷起来,重复3次,,松弛5分钟。![]() 步骤7 再擀成椭圆形。![]() 步骤8 用刀把边上切成对称的条状。![]() 步骤9 放上玫瑰绿豆馅。![]() 步骤10 把两边的条状交叉叠起来。![]() 步骤11 做好的面包放到铺了锡纸的烤盘里,进行二次发酵。![]() 步骤12 发酵到两倍大刷上蛋液。![]() 步骤13 表面撒上白芝麻。![]() 步骤14 入烤箱上下火180度20分钟,即可拿出放凉密封保存。![]() 步骤15 香甜的面包。。。![]() 步骤16 柔软。。。![]() 步骤17 玫瑰绿豆面包的烹饪技巧1,面团可以冷藏发酵,柔软度和老化时间都会更如人意,只是时间会更长。 |
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