诗文

玫瑰绿豆面包

释义

玫瑰绿豆面包

玫瑰和绿豆完美的结合，给了这款面包不一样的味道。。。

玫瑰绿豆面包的用料

步骤1

面包机先添加液体，在加入面粉，最后加入酵母粉。

步骤2

揉成团后加入黄油。

步骤3

用两个标准程序揉出手套膜。

步骤4

发酵约2个小时，用手安个坑，不反弹了即可。

步骤5

把面团拿出排气。

步骤6

擀成椭圆形，卷起来，重复3次,，松弛5分钟。

步骤7

再擀成椭圆形。

步骤8

用刀把边上切成对称的条状。

步骤9

放上玫瑰绿豆馅。

步骤10

把两边的条状交叉叠起来。

步骤11

做好的面包放到铺了锡纸的烤盘里，进行二次发酵。

步骤12

发酵到两倍大刷上蛋液。

步骤13

表面撒上白芝麻。

步骤14

入烤箱上下火180度20分钟，即可拿出放凉密封保存。

步骤15

香甜的面包。。。

步骤16

柔软。。。

步骤17

1，面团可以冷藏发酵，柔软度和老化时间都会更如人意，只是时间会更长。

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