麻婆豆腐简易版

喜欢做菜但有时喜欢偷偷懒，希望快速的做出好吃的菜来，所以就有了这个改良的私房麻婆豆腐，汤汁泡饭非常下饭，口味不算重，因为不喜欢花椒所以没放

麻婆豆腐的用料

步骤1

准备材料，姜葱蒜切末，香菇切丁

步骤2

豆腐横竖各切四下，切成一厘米左右大小，准备好一小碗开水，里面放入少量盐，酱油，生粉，搅拌均匀变成调料汁。

步骤3

油烧热，倒入一勺豆瓣酱，炒出红油后放入肉末，姜，蒜，葱白，香菇炒匀，然后放入刚做好的调料汁，豆腐，焖五分钟

步骤4

出锅前撒上葱花，出锅，香喷喷又下饭的麻婆豆腐就做好啦

香菇可以不放，我中午做菜特意留的一个。注意用开水菜味道更好

随便看

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