青蒜拌香干
秋天容易感冒，多吃点大蒜，能够起到预防作用。这道菜操作简单，爽口，对身体也好，全部食材不要5元。
青蒜拌香干的做法
步骤1
青蒜洗净备用。
步骤2
锅里把水烧开放入青蒜焯烫，先烫蒜根再烫蒜叶，水里放少许盐，一分钟左右提起备用。
步骤3
香干也烫一下备用。
步骤4
香干切小方块，青蒜切寸段。
步骤5
加生抽，少许盐，香油搅拌均匀即可。
步骤6
再撒上少许白芝麻完成。成品图。