花豆炖猪蹄
天气凉爽日子，炖上一锅软糯的猪蹄汤，补补原蛋白也不错哦。
花豆炖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄放凉水里浸泡半小时，去血水，然后放锅里渗水煮几分钟，锅里加两片姜和适量的料酒，几分钟后，沥出，用清水冲洗干净。
步骤2
将猪蹄放入电压力锅里，渗足量的水，放姜、花椒、干辣椒段（1根即可），把泡好的花芸豆放进去，启动猪蹄豆类按钮即可。花豆炖猪蹄的烹饪技巧
这款煲汤很适合上班族，晚上用电压力锅做，定好时间，早上起床就可以闻到浓汤的香味，很方便快捷，但这只适合凉爽的天气哟！