诗文 | <快手懒人>麻辣牛肉面 |
释义 |
<快手懒人>麻辣牛肉面"巴西四点才开始吗?等的饿了""嗯 想吃神马?""牛肉面,麻辣的,最好是我们吃过的台式风味呢种""呃 这时候哪儿吃啊,好吧,我试看看"此处略去多少多少字。。。"哇!不错!超赞诶!"嗯 我真没想到 男神真能胡乱整出这么好吃的牛肉面 就用冰箱里那些东西而已。。。方子发出来跟亲们分享,试试看吧,真心又辣又美味!哎 一不小心淀粉摄入又超标...教练知道又要骂我了诶-_-# <快手懒人>麻辣牛肉面的做法步骤1 番茄去皮、青菜洗净,酱牛腱切片,备用步骤2 锅内入油,爆香香葱姜蒜,加入洋葱片、辣椒,翻炒至洋葱出香步骤3 加入老干妈、腐乳、番茄酱、黑胡椒汁,拌匀步骤4 放入酱豆、牛肉片,拌炒均匀步骤5 浓汤宝入锅化开,加水没过食材,煮开步骤6 汤汁煮好前,面煮熟,青菜焯熟,沥水备用步骤7 面入碗,倒入煮好的麻辣牛肉汤汁,放上青菜、番茄片(不喜欢生食蕃茄的话,也可以焯水汆熟先),好啦,开动吧!<快手懒人>麻辣牛肉面的烹饪技巧1.番茄、青菜菜等配菜可自行更换。2.小米椒换成其他的也可以,用干辣椒应该也行。3.洋葱、酱豆纯属个人喜好,可以不用哈。4.没有额外加盐、糖等调味料,亲们根据口味自己控制吧。5.浓汤宝是为了有高汤的感觉,如果有现成的高汤那最好,就算只用清水也没问题。6.方子用的凡凡屋长寿面,就像味千拉面呢种,亲们用喜欢的面条就好,自己擀面也不错。7.方子的量是1人份。8.如果把老干妈换成台式辣豆瓣酱,应该能做出台湾牛肉面的风味!可以尝试下。 |
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