| 诗文 | 紫薯胡萝卜面包 |
| 释义 |
紫薯胡萝卜面包很幸运得到东菱面包机DL-T06S-W的试用,之前看到微博小编转发过这个面包的制作手法,当时就被吸引了,于是拿到机子赶紧学做起来。 紫薯胡萝卜面包的做法
步骤1 准备材料,我用奶粉代替了。
步骤2 依次放进面包桶。
步骤3 揉面10分钟。
步骤4 放进黄油再揉10分钟。
步骤5 发酵1小时。
步骤6 拿出来排气再分成两分继续发酵1小时。
步骤7 把其中一个面团擀平铺上胡萝卜泥。
步骤8 另一个面团同上,铺上紫薯泥。
步骤9 分别卷起。
步骤10 在中间切开。
步骤11 编起来。
步骤12 两头对上,形成一个圆形。
步骤13 同样方法。
步骤14 一个放下面。
步骤15 一个放上面,继续发酵1小时,我家比较冷,发酵效果不是很理想。
步骤16 发酵好了,刷上蛋液,选择深色,烘烤30分钟。
步骤17 OK!时间到了,整个屋子的喷香喷香的,好有成就感!
步骤18 美美的来拍个照!紫薯胡萝卜面包的烹饪技巧 |
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