榛蘑烧土鸡
榛蘑烧土鸡的做法
步骤1
锅加一点油，加糖，融化糖，加鸡肉，把鸡肉染上焦糖色。
步骤2
加生抽、老抽、大蒜，继续炒一二分钟。
步骤3
加料酒去腥，加一大碗水，没过鸡肉为准，跳至小火慢炖。
步骤4
加入洗好的榛蘑。
步骤5
继续炖30分钟。
步骤6
可根据你的爱好加入一些干辣椒添加一些辣味！