苦瓜炒榨菜
按自己的想法用仅有的几样调料尝试家常菜，貌似还不错。
苦瓜炒榨菜的做法
步骤1
将苦瓜洗净切片，用盐、白糖、料酒腌制苦瓜。步骤2
挤出水分，一定要挤干，可以减少苦味。放入电磁炉加少量水加白糖煮。步骤3
水煮没之后，加油、酱油、榨菜、豆瓣酱翻炒，之后加陈醋。
| 诗文 | 苦瓜炒榨菜 |
| 释义 |
苦瓜炒榨菜按自己的想法用仅有的几样调料尝试家常菜，貌似还不错。 苦瓜炒榨菜的做法步骤1 将苦瓜洗净切片，用盐、白糖、料酒腌制苦瓜。步骤2 挤出水分，一定要挤干，可以减少苦味。放入电磁炉加少量水加白糖煮。步骤3 水煮没之后，加油、酱油、榨菜、豆瓣酱翻炒，之后加陈醋。苦瓜炒榨菜的烹饪技巧 |
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