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诗文 原味曲奇-酥到掉渣-挤不破裱花袋
释义

原味曲奇-酥到掉渣-挤不破裱花袋

原味曲奇的用料

黄油 60g 糖霜 40g
色拉油 12g 全蛋液 30ml
低筋面粉 100g

原味曲奇的做法

步骤1

蛋液加入糖霜用电动打蛋器打发,约3分钟

步骤2

加入软化好的黄油打发稍变白,约5分钟 溅起的黄油要及时刮下

步骤3

加入色拉油打匀,约2分钟 溅起的混合湖要及时刮下

步骤4

筛入低筋面粉,用刮刀拌匀

步骤5

选择合适的裱花嘴,装入裱花袋,进行裱花。 烤箱170度预热。
原味曲奇-酥到掉渣-挤不破裱花袋的做法图解6

步骤6

170度。20分钟。大家根据自己的烤箱适当调节哦

原味曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:54:58