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诗文 巧克力冰淇淋
释义

巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋的用料

蛋黄 3个 糖 20克
牛奶 一袋 巧克力酱 200克
淡奶油 200ML

巧克力冰淇淋的做法

巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖打散;
巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

倒入牛奶小火煮到发粘:(切勿煮开,我中间走神煮开了一次,结果成了蛋花,只好自己喝掉了,不可惜那3个蛋黄,可惜6个蛋白,难道接下来要做蛋白椰丝球吗???OH~NO!!什么时候是个头)
巧克力冰淇淋的做法图解3

步骤3

牛奶糊晾凉加入好时巧克力酱;(没有巧克力酱滴可以换成草莓啊,香蕉啊,芒果啊打成泥加进去都是一样一样滴)
巧克力冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油打发至裱花状态,和3拌匀,放入冰箱冷冻,每隔一个小时取出搅拌一下,反复3次即可。

巧克力冰淇淋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:05:41