梭子蟹炒年糕
以为梭子蟹很贵…结果这么便宜…
梭子蟹炒年糕的做法
步骤1
活杀梭子蟹，肢解。注意安全。腮去掉。
步骤2
年糕葱姜蒜适量
步骤3
油锅炒姜蒜出香味
步骤4
螃蟹水滤干倒进去炒到变色，分分钟的事情
步骤5
年糕，黄酒，酱油，少许水加入，盖一下，我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。
步骤6
翻炒，收汁，撒葱
步骤7
装盘，美美嗒～梭子蟹炒年糕的烹饪技巧
活杀螃蟹注意安全…