鲫鱼汤

步骤1

鱼洗干净后用少量白胡椒、盐腌制30分钟。下油，油热后放入鲫鱼，煎到两面发黄。捞起放入开水锅（一定要是开水），放去切好的姜片，大葱片。小火熬煮半小时。