小炒牛肉
小炒牛肉的做法
步骤1
将牛里脊肉切丝，放黑胡椒，蚝油，生抽，料酒腌制15分钟。步骤2
热锅放油，倒入姜丝，小米椒爆香后加入腌制好的牛肉丝快火炒，变色后盛出。步骤3
锅内再倒油放入切好的大红椒，洋葱断生后把牛肉倒入，调味，大功告成。
| 诗文 | 小炒牛肉 |
| 释义 |
小炒牛肉小炒牛肉的做法步骤1 将牛里脊肉切丝，放黑胡椒，蚝油，生抽，料酒腌制15分钟。步骤2 热锅放油，倒入姜丝，小米椒爆香后加入腌制好的牛肉丝快火炒，变色后盛出。步骤3 锅内再倒油放入切好的大红椒，洋葱断生后把牛肉倒入，调味，大功告成。小炒牛肉的烹饪技巧 |
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