极简巧克力冰激凌
The Easiest Chocolate Ice Cream
巧克力冰激凌的做法
步骤1
巧克力和奶一起融化（我用的是微波炉）/步骤2
混合巧克力溶液可百利士酒，香蕉，朗姆酒，打匀/步骤3
倒入容器，冷冻至少4小时，中间不用搅拌。巧克力冰激凌的烹饪技巧
注：这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣，所以酒不可以减免。可以用其他种类代替，但是要注意酒精度。百利士酒精含量是17%，朗姆酒是40%。