砂锅草鱼粥
广东的【潮州粥】向来颇有名气，粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
砂锅草鱼粥的做法
步骤1
食材：草鱼段。
步骤2
将泰国香米洗净两遍，然后用清水浸泡1小时左右。
步骤3
将草鱼段肉骨分离。
步骤4
将鱼骨切块。
步骤5
将鱼肉切片。
步骤6
将鱼肉放入塑料盒中，倒入适量的韩国鱼露。
步骤7
拌匀，腌制15分钟，然后过清水一遍，沥干，待用。
步骤8
将鱼骨放入砂锅中。
步骤9
倒入猪骨汤， 盖锅盖，煮滚，转中火煲15分钟。
步骤10
捞去泡沫。
步骤11
倒入浸泡的米和水。
步骤12
大火煮。
步骤13
待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入鱼片，再煲煮10分钟。
步骤14
放入适量的南姜末。
步骤15
加入适量的鸡粉。
步骤16
拌匀，煮滚，关火。砂锅草鱼粥的烹饪技巧
- 秋葵虾仁披萨
- 干净、简单！自制麻辣烫
- 绿豆百合薏米水
- 牛肉蔬菜番茄烩饭
- 番茄猪肝汤
- 金沙鸡翅
- 奶香玉米浓汤
- 香肠蛋炒面
- 刺激过瘾的麻辣鲜香味——麻辣鱼片
- 小汤圆辅食-松饼（无泡打粉）
- 排骨玉米汤
- 酸辣汤
- 银耳红枣
- 葡萄汁。。。蒸制
- 鸡蛋羹
- 羊肉泡馍
- 红焖苦瓜酿
- 烤箱土豆鸡翅
- 冰皮月饼——糯米团子的高大上时光
- 香芒椰奶西米露
- 胡萝卜南瓜饼
- 巧克力冻芝士蛋糕
- 凉拌木耳
- 葱油拌面
- 冬瓜丸子汤
- 送梁伯隆归丹谷旧隐 李昴英
- 送梁道士 周朴
- 送梁道士谒寿州崔大夫 权德舆
- 送梁府教赴括苍任 赵恬斋
- 送梁公昌从信安北征 李白
- 送梁和仲兼属寄谢吴丈三首 赵蕃
- 送梁和仲兼属寄谢吴丈三首 赵蕃
- 送梁和仲兼属寄谢吴丈三首 赵蕃
- 送梁交供备知莫州 苏辙
- 送梁交供知莫州 苏辙
- 送梁交之徐州 苏辙
- 送梁郎中赴吉州 刘长卿
- 送梁李二明府 陈子昂
- 送梁六自洞庭山作 张说
- 送梁判官归女几旧庐 岑参
- 送梁卿王郎中使东蕃吊册 崔湜
- 送梁仁伯赴江陵丞三首 赵蕃
- 送梁仁伯赴江陵丞三首 赵蕃
- 送梁仁伯赴江陵丞三首 赵蕃
- 送梁山长老智显 周必大
- 送梁上舍必得大学解试 李昴英
- 送梁尚书移守宛陵 林季仲
- 送梁拾遗肃归朝 皎然
- 送梁士衡归余杭 韩元吉
- 送梁士衡归余杭 韩元吉
- 珞千
- 南苡
- 丹华
- 琳环
- 婷澜
- 苏温
- 瑛珉
- 雉茱
- 霄翠
- 焯悦
- 祉凤
- 雨苏
- 潲斐
- 苹姣
- 青娜
- 谷芹
- 梵云
- 懿娓
- 末钏
- 梅桦
- 品梦
- 桐名
- 零霞
- 宏微
- 梓碧