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诗文 青蒜炒肉片
释义

青蒜炒肉片

青蒜炒肉片的用料

青蒜 适量 猪肉 适量
盐 适量 酱油 适量
花椒粉 适量 料酒 适量
姜 适量

青蒜炒肉片的做法

青蒜炒肉片的做法图解1

步骤1

猪腿肉切薄片,热锅烧油下肉片,加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出
青蒜炒肉片的做法图解2

步骤2

青蒜切段,将蒜头跟蒜叶分开。
青蒜炒肉片的做法图解3

步骤3

锅内余油下蒜头翻炒,再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油,加盐即可

青蒜炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:35:50