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诗文
青蒜炒肉片
释义
青蒜炒肉片
青蒜炒肉片的用料
青蒜 适量
猪肉 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
料酒 适量
姜 适量
青蒜炒肉片的做法
步骤1
猪腿肉切薄片,热锅烧油下肉片,加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出
步骤2
青蒜切段,将蒜头跟蒜叶分开。
步骤3
锅内余油下蒜头翻炒,再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油,加盐即可
青蒜炒肉片的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 8:09:21