蒜苗炒肉

蒜苗炒肉的用料

蒜苗八两	五花肉三两
生抽适量	料酒适量

步骤1

食材蒜苗八两，五花肉三两。

步骤2

先把肉切片倒入生抽料酒腌十五分钟。

步骤3

蒜苖洗净切段。起油锅爆炒肉片片刻。

步骤4

倒入蒜苗爆炒加老抽加少量水盖上锅盖烧七分钟就起锅装盘。

因为用到老抽所以就可以不用放盐了。

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