诗文 | 红糖红枣辫子包 |
释义 |
红糖红枣辫子包红糖红枣都是补气养血的好食材,俗话说:药补不如食补。把他们合理运用一日三餐中,做到健康吃出来。红糖红枣辫子包,特别的爱,给特别的你,让我们吃出健康红颜。 红糖红枣辫子包的做法![]() 步骤1 准备好全部所需材料![]() 步骤2 面包机和面,顺序是先放液体,牛奶鸡蛋红糖,搅拌均匀把红糖融化。![]() 步骤3 放入高粉、盐,开始和面程序。![]() 步骤4 活好的面团静置2个小时,桶上盖上湿布。![]() 步骤5 静置好的面团可以拉出粗膜,放入酵母、油再次启动和面程序,直至能拉出手膜。![]() 步骤6 放到温暖处发酵,我是放到烤箱中发酵的。![]() 步骤7 发酵至2.5倍大时,拿出来揉面排气后静止15分钟,要盖上保鲜膜。![]() 步骤8 静置好后将面团改擀成长方形,像叠被子一样折叠后,再次擀开,一共三次。![]() 步骤9 再次擀成大片,撒上红枣粒。![]() 步骤10 卷起后,切开分成两份。![]() 步骤11 将一块擀成长方形![]() 步骤12 留出一端切成3条,变成辫子状。![]() 步骤13 另一个也编成辫子。![]() 步骤14 放进烤盘,送去烤箱,等待二次发酵。![]() 步骤15 发到8分满时,拿出表面刷上蛋液。![]() 步骤16 蛋液不必太多,薄薄一层就好。送去烤箱,170℃,30分钟。![]() 步骤17 红糖红枣辫子包很容易上色,要及时加盖锡纸。![]() 步骤18 从烤盘取出,在烤架上凉到微热是装入食品袋封口。![]() 步骤19 松柔软香甜的红糖红枣辫子包,特别的爱给特别的你,吃出健康红颜。红糖红枣辫子包的烹饪技巧红糖面包很容易上色,注意观察,随时加盖锡纸。 |
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